萝卜缨子怎么做好吃能蒸菜吗_萝卜缨子怎么做好吃


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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于萝卜缨子怎么做好吃能蒸菜吗,萝卜缨子怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、将白萝卜缨的干叶去掉,用刀切断根部,然后用清水冲洗干净,放入开水锅中焯一下,捞出倒水。

2、稍凉时,用手将水挤干净,然后放在砧板上,用刀切成约1厘米长的小块。

3、洋葱去皮,洗净,切成斜段;将姜和红辣椒洗净,分别切成小块姜和红辣椒。

4、炒锅放入适量食用油,大火,炒锅放入少许花椒,炒至微黄,放入葱、姜、花椒。

5、葱、姜、辣椒炒微黄后,将切好的萝卜缨放入锅中,用锅铲翻炒均匀。

6、加入适量的盐,然后继续翻炒均匀1分钟左右,关火。美味清淡的白萝卜缨已经做好,可以上桌了。

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